صينيه الدجاج بالفرن

هلا وغلا وصحن حلا

اقدم ليكم طبخه عسا تعجبكم
احسها سهله بس الى الاسف مايرضى يطلع الصور
لما تكون في صورة تتشجعوا اكثر
يم يم ويسيل اللعاب

المقادير:

دجاجتين مقطعه قطع متوسطة الحجم -
3 بصلات كبيره مقطعه شرائح -
3 او 4 بطاطس مقطعه شرائح متوسطه -
ملعقتين زيت -
8 فصوص ثوم مفرومه -
ملح + فلفل اسود + كمون .


الطريقة:
نضع البصل في الصينيه ونضع عليه ملعقتين زيت
ثم نرش البطاطس بقليل من الملح وترص فوق البصل
ثم نضع الدجاج في الطنجره ونضع عليه الملح والبهارات والثوم المفروم
وتقلب جيدا ثم ترص فوق البطاطس وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن لمده ساعه
وربع وبعدها يزال القصدير وتحمر من فوق وتقدم مع السلطه الخضرا وسلطه الطحينه


ملطوووش

طيب
راح اطبخها بكره واجي بيتكم ناكلها
وينا زهر الامل وملاك
اني في الطباخ مصيبه
الله يستر
يمكن مو الى المستشفى الى المقبرة<<<بعيد شر طبعا